●コース名／秋のリンゴ！ガスオーブンで大変身！
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／10月2日(火)
●講師名／和こころ 藤屋
伊藤 健一先生
皆さま、朝晩はだいぶ涼しく感じられるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回、下関教室からお送り致しますのは 「秋のリンゴ！ガスオーブンで大変身！コース」です。 &n […]
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●コース名／夏休み！！親子で手打ちそば打ちにチャレンジ！！
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／８月５日（日）
●講師名／山口そば遊人会 阿部 進先生
皆さま、まだまだ暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか? 今回、下関教室からお送りしますのは、 「夏休み！！親子で手打ちそば打ちにチャレンジ！！」コースです? そばの名人 […]
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●コース名／君もこれで一流のパティシエ!!
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／２０１８．０８．０１（水）
●講師名／厚狭自然菓子 トロアメゾン
オーナーシェフ 水上 隆男 先生
みなさん、こんにちは☆ これでもかと言わんばかりの暑さが続いていますが みなさんいかがお過ごしでしょうか？ さて、今回下関教室からご紹介するのは。。。 厚狭自然菓子 […]
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●コース名／家族で楽しむフランス料理コース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／6月20日（火）
●講師名／和欧風創作料理 日和庵
オーナーシェフ 西尾 光雄 先生
今回、下関教室からお送りしますのは 和欧風創作料理 日和庵 西尾 光雄 先生の「家族で楽しむフランス料理」コースです☆ お家にある食材を使って、家族が笑顔になるフランス料理を教えていただきました メニュー […]
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●コース名／本格そば打ち体験コース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／５月１４日（日）
●講師名／山口そば遊人会
阿部 進 先生
今回下関教室からお届けするのは．．．． 『本格そば打ち体験コース』です！！ コース名の通り自身でそばを打っていただく教室となっています ・ ・ ・ それでは 使用する道具からみていきましょう★゛ こちらはそば打ち専用の道 […]
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●コース名／ナナンのスイーツでほっこりティータイム コース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／４月２６日（水）
●講師名／菓子工房 na.nan
オーナーパティシエ 藤本 良太郎 先生
今回の教室は、菓子工房na.nanの オーナーパティシエ 藤本良太郎先生を 講師にお招きし、●ガトーショコラ ●マドレーヌの２品を教えていただきました♪ お菓子作り […]
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●コース名／みんな大好き☆お野菜たっぷり肉まんコース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／４月３日（月）
●講師名／ｃａｆｅ ＆ パン教室 Ｐｏｉｓ
ジュニア野菜ソムリエ・パンマイスター 阿川 真弓 先生
今回、下関教室からお届けするのは ｃａｆｅ ＆ パン教室 Ｐｏｉｓ 阿川 真弓先生の 親子ｃｏｏｋｉｎｇ“みんな大好き☆お野菜たっぷり肉まんコース”です！ ■□ｍｅｎｕ□■ ＊お野菜たっぷり肉 […]
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●コース名／作ってあげたい 本格スイーツコース（２回目）
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／３月９日（木）
●講師名／厚狭自然菓子 トロアメゾン
オーナーシェフ 水上 隆男 先生
今回、ひまわり館下関からお送りしますのは ホワイトデーにぴったりの「作ってあげたい本格スイーツコース」 講師は、厚狭の人気店“トロアメゾン”より、水上隆男 先生です。 メニューは２品！！ ・マカロン（バター […]
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●コース名／お家で手軽に！本格チキンマサラカレーコース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／１月２７日（金）
●講師名／Cafe＆Bar Ｊａｍ Ｊａｍ
オーナー・料理勉強家 大方 伸敏 先生
今回、下関教室からお送りしますのは、 Cafe＆Bar Jam Jamの大方講師による、「本格チキンマサラカレー」コースです。 お家で簡単に作れちゃう、“インドカレー”をご紹介いただきました。? メニューは […]
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●コース名／プロが教える中国料理コース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／２０１６年１２月１３日（火）
●講師名／中国料理 胡家(コのいえ)
オーナー 胡 金坡 先生
明けましておめでとうございます。 ２０１７年もひまわり館の料理教室をよろしくお願い致しますm(__)m? 今回のブログは昨年１２月に開催しました、中国料理の教室です！ 中国料理 胡家(コのいえ) オーナーシ […]
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