●コース名／中華＆イタリアンコース
●開催場所／ひまわり館防府 防府市自由ｹ丘一丁目５番１７号
●開催日／１１月２２日（火）
●講師名／中国菜館「?快餐-おこいさん-」オーナー 黒田 光生 先生
●メニュー／海老雲呑と鶏のスープ鍋、
シジミとキノコのピリ辛炒め
煎り焼き麺の牛肉あんかけ風焼そば
今回紹介する教室は、１１月２２日（火）に開催された中華＆イタリアンコースです。１１月が第１回目で「中華料理」、第２回目は１２月に開催予定の「イタリアン」といった内容のコースです。 講師は、防府天満宮のすぐ近くにお店を構え […]
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●コース名／ヘルシー韓国料理コース♪
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１０月１８日（火）
●講師名／ぢゃがるち
店主 吉田 健 先生
K-Pop、韓流ドラマ、オルチャンメイクなど 老若男女を問わず根強い人気の“コリアンカルチャー” 今回は、そんな本場の韓国料理を提供されている「ぢゃがるち」店主の 吉田様に、料理教室の講師をしていただきまし […]
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●コース名／秋の味覚コース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／１０月２７日（木）
●講師名／クラブヴィアージュ
ゼネラルマネージャー 中平 泰正 先生
サブマネージャー 堂本 保雄 先生
今回、ひまわり館下関よりお届けするのは．．．． 【リストランテ クラブヴィアージュ 秋の味覚コース “最終回” 】です！！ 前回同様、中平講師（京都からお越しいただきました>_<） 堂本講師（下関の料理長さ […]
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●コース名／おしゃれアウトドア料理コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／９月１１日（日）
●講師名／creation cooking na no ha na
オーナーシェフ 高木 正人
皆様、こんにちは！ この度、山口教室からご紹介するコースは、“アウトドア”をテーマとした料理教室です(^_^)/☆ 今回は、男性の方からも多くのお申込みを頂きました！！！ “アウトドア料理”、一体全体どんな […]
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●コース名／四季を愛でる青空の料理コース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／１０月４日（火）
●講師名／青空の台所 アっ晴゜
オーナーシェフ 林 毅至 先生
今回の教室は、青空の台所 アっ晴゜ より オーナーシェフの林 毅至先生をお招きし、 『笑顔の食卓～実りの秋のお料理』をテーマに ●イワシと大根のぬた ●秋刀魚ごはん ●レンコンもちとエビの葛煮 ●とり天と秋野菜 の４品を […]
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●コース名／お仕事帰りに♪夜のお料理コース
●開催場所／ルルサス防府フードスタジオ：防府市栄町一丁目５番１号（ルルサス防府２Ｆ）
●開催日／９月１５日（木）１８：３０～２１：３０
●講師名／栄養士・料理家 藤田 茂子 先生
●メニュー／おからのニョッキクリームソース、イカのガーリックパン粉焼き、人参のムース、マドレーヌ
本日紹介する料理教室は、ルルサス防府フードスタジオで開催された「お仕事帰りに♪夜のお料理コース」です。講師は、栄養士・料理家の藤田茂子先生。藤田先生の料理は、家庭的でとてもやさしい味付けになっており受講生さんからも大人気 […]
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●コース名／親子で楽しく夏バテ対策コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／８月２３日（火）
●講師名／キッチンcafeさわ～キッチン工房～サニー・ディッシュ
フードコーディネーター 佐々野恭子
ひまわり館山口から今回ご紹介するのは、夏バテ対策にピッタリの親子料理教室です！ このメニューを食べて２学期からも元気に登校しましょう(^O^) ★今回のメニュー★ ・トマトと卵の親子丼 ・冷たいコーンスープ ・たたきキュ […]
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●コース名／おうちでごはん～親子教室～
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／２０１６．９．４（日）
●講師名／ｃａｆｅ＆ｂａｒ ｃｏｍ
オーナーシェフ 佐藤 ナオ 先生
今回、夏休み親子料理教室のラストを締めくくるのは… ｃａｆｅ＆ｂａｒ「 ｃｏｍ」の佐藤先生による “おうちでごはん～親子教室～ ” です☆ 注目のメニューは ◆とろとろオムライス ◆茹で鶏と野菜のりんごドレッシングサラダ […]
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●コース名／親子でいっしょに手作りパンケーキコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／８月３日（水）
●講師名／Ｃａｆｅ ぷらり
指示 唐津 英彰 先生
地元で大人気！かわいいパンケーキで有名な、「Ｃａｆｅ ぷらり様」による 「親子でいっしょに手作りパンケーキコース」が開催されました。 今回は夏休みの思い出に、小学生のお子様と保護者様の ２名１組ペアでのご参加となって […]
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●コース名／こだわり食材で簡単ランチコース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／２０１６．７．１９（火）
●講師名／グリーンコープ やまぐち
料理教室講師 山田 八千代 先生
今回、下関料理教室からご紹介いたしますのは、 “グリーンコープやまぐち ? 山口合同ガス”のコラボ教室です☆ 「グリーンコープ やまぐち」さんのこだわり食材を使って、 ◆ビーフストロガノフ◆Ｃａｋｅ ｄｅ カフェプディン […]
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