今回、ひまわり館山口からご紹介するのは、
栄養士の上杉照子先生による「はじめてさんの秋のおそうざいコース」です！
お料理を始めたばかりの方、はたまた改めてお料理の基本を学びたい！といった方には
ぴったりな内容でした♪

◇◆今回のメニュー◆◇
＊小松菜としめじの煮びたし
＊けんちん汁
＊鮭の柚寿司
＊薄焼きりんごのカスタードソース

　

今回は「お料理の基本を学びながら作る」をテーマに、
お野菜の切り方や茹で方のコツまで、逐一丁寧に教えて頂けました♪
受講生の皆さんもメモをとる手が止まりません…！

デザートの薄焼きりんごのカスタードソースは、ガスオーブンで焼いちゃいます♪

そしてデモンストレーション終了後、受講生の皆様による調理の開始です！

　

　

皆さん手際よく調理されています♪
お寿司に使っている、柚の香りがまた食欲を誘うんですよねぇ～！（＠ω＠＊）

「沢山やることがあって大変だったけど、すごく楽しかったです！」
「上杉先生の教室は丁寧に教えて頂けるのでありがたいです♪」
などなど、たくさんのご感想を頂きました（＾ω＾）
皆さん楽しんでお料理ができて良かったです♪

今回ご参加された受講生の皆様、誠にありがとうございました!

また！現在ひまわり館山口では平成２９年１月から４月に開催される、
ひまわりcooking山口教室の受講生を大募集中です♪
魅力的なコースがたくさんありますので、是非お申込み下さい！（＾▽＾）
教室のご紹介はコチラのページでしております♪