今回の教室は、手ごねパン～ステップアップコース～です。 その名の通り、基礎のまるパンからパン作りを学んでいただき、皆さんのリクエストに 答えながらステップアップするコースです。 １回目：まるパン ２回目：シナモンロール […]

受講生の「このお店の料理を習いたい！」というお声をもとに、 今回新規の講師として、観音崎町のＭａｉｓｏｎ　ｄｅ　ｂａｓａｒａ オーナーシェフの大楠　基記　先生をお招きし、教室を開講致しました＾＾   　 下関の […]

割烹ひさご様の料理教室が今期も開催されました。９月で１回、１０月で１回と２回コースでの開催でしたが、両日ともコース名のとおり秋の味覚たっぷり！なオイシイ内容でした（＊＾ω＾＊）今回は１０月２５日に開催された教室の紹介をさ […]

今回の教室は１０月６日（火）に開催された和・洋の創作料理コースをご紹介します。 先月の９月が第１回目で和食料理でしたが、今回は第２回目の洋食料理（イタリアン）コースです。 講師は、遊食酒家「トレボーノ」の取締役料理長の田 […]

『ひまわり教室』１０月１２月の先頭を切るのは 秋を楽しむ創作和食コース これからの季節は、美味しいものが増えて 食べる楽しみも比例していきますよね（＾◇＾） 出来れば反比例して欲しいものもありますが…（*^_^*） 旬の […]

  朝晩と肌寒くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回はすっかり秋めいた季節にぴったりの食材を使った料理教室をご紹介していきます。 講師の先生は、レシピの説明も分かりやすく、丁寧で優しくとっても […]

  グリーンコープさんとのコラボ料理教室ということで、 グリーンコープさんのご協力のもと、子育て支援の一環として、 子育て中の方でも気軽に料理教室に参加できるように 託児サービス付きの教室を開講しました(*^_ […]

皆様、こんにちは(*^_^*)/ いつもHPをご覧頂きまして、誠にありがとうございます！   さて、今回の山口教室は、“親子に絶大な人気を誇るパン屋さん”おうちベーカリー　ストロベリータイムの藤田先生です♪ 夏 […]

ひまわり館下関では夏休み恒例、親子教室を開催いたしました！！ 人気の李講師による『親子でワンプレートクッキング』です！！ ピクニックに行った気持ちで楽しく調理をして盛付けをしましょう♪と レシピを準備して下さいました！！ […]

今回ご紹介する料理教室は、防府支店では初☆和菓子体験コースです? 講師は、和菓子「はなかご」店主でいらっしゃいます　安村　正宏先生です(*^_^*)   レシピは、贅沢に４品も…☆ ・葛饅頭～水牡丹 ・上用饅頭 […]