今回は大人気！李講師による『美肌に・健康に韓国料理コース』でした。 気になる本日のレシピですが… 　◆イカとニラのジョン 　◆豚バラとキムチの煮込み　◆干しだらのスープ という上記３品に雑穀ごはんと、講師からパウンドケー […]

今回紹介する料理教室は、「若さを保つ健康料理」コースの第一回目です。 講師は、栄養士・料理家の藤田茂子先生。 今回のコンセプトは、コラーゲンの宝庫の鶏手羽先とレモンを使ってコラーゲン吸収up！ 美容と健康にいい料理に挑戦 […]

「割烹ひさご」様の、２０１５年記念すべき１回目は「割烹ひさごのおもてなしコース」です♪お・も・て・な・しということで、ワクワク感満載ですね！＼（＊＾０＾＊）／ ◆◇おもてなしメニューはこちら◇◆＊つわぶきと天平の煮物＊骨 […]

今回の講師は山陽小野田市で「ウチカフェ　灯（あかり）」のオーナーをされている竹内典子先生を お招きし開催しました。 他にも竹内先生は「おもてなし料理とテーブルコーディネート等をトータルして学んで頂ける クッキング」を主催 […]

今回ご紹介する防府料理教室は、「バレンタインスイーツ＆紅茶」コースです。 防府市栄町にあるカフェバー「ロゼ・ブルー Ｒose Bleue」オーナー三戸冴香 先生と紅茶アドバイザー三戸美佐子 先生をお招きし開催しました。お […]

今回のコースは、シーフードマイスター　大久保　千代講師による、「初心者向けお魚さばき方教室」です★ 下関の新鮮な鯛、サザエ、タコを使って☆海鮮丼　☆お吸い物☆お刺身の３品を作っていただきました(*^_^*)♪ じゃーーー […]

２０１５年、ひまわりＣｏｏｋｉｎｇ山口教室の初開催を飾るのは、巷で人気の「パスタのプーさん」です！ イタリアン料理の腕前はもちろん！お店の名前も人気の理由の一つです。 ちなみに名前の由来は、講師の奥様のあだ名からつけられ […]

周南教室今年１回目の更新は「ワンプレートランチ」コースです。 講師はRestaurant ＆ Bar　evergreen　代表　竹下先生です。 先生は初めての教室講師ということもあり、少し緊張されている様子でしたが・・・ […]

今回は防府料理教室より「月曜日コース」をご紹介します。 １回目：和食、２回目：イタリアン、３回目：洋食、４回目：中華料理の４回コースの第１回目です。 講師に栄養士・料理家の藤田茂子先生をお招きし和食料理を教えていただきま […]

  この度、カフェ　アウリンコ　オーナーの 下瀬美和先生による「簡単！幸せカフェごはんコース」が開催されました♪ ◆◇今回のメニュー◇◆ ＊魚介たっぷりブイヤベース＊チキンとお豆でバレンシア風パエリア ＊クリス […]