●コース名／みんな大好き☆お野菜たっぷり肉まんコース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／４月３日（月）
●講師名／ｃａｆｅ ＆ パン教室 Ｐｏｉｓ
ジュニア野菜ソムリエ・パンマイスター 阿川 真弓 先生
今回、下関教室からお届けするのは ｃａｆｅ ＆ パン教室 Ｐｏｉｓ 阿川 真弓先生の 親子ｃｏｏｋｉｎｇ“みんな大好き☆お野菜たっぷり肉まんコース”です！ ■□ｍｅｎｕ□■ ＊お野菜たっぷり肉 […]
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●コース名／手ごねパン ～ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｺｰｽ～
●開催場所／ひまわりクッキング周南教室
●開催日／３月１６日（木）
●講師名／Midu-kitchen 代表 影山 聖月
今回の周南教室は 手ごねパン～ステップアップ のコースです。 講師は Midu-kitchen? 代表 影山 先生 です。 体にやさしい有機天然酵母（ドライイーストタイプ）を使った本格手ごねパンへの挑戦も、３回目、最終に […]
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●コース名／作ってあげたい 本格スイーツコース（２回目）
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／３月９日（木）
●講師名／厚狭自然菓子 トロアメゾン
オーナーシェフ 水上 隆男 先生
今回、ひまわり館下関からお送りしますのは ホワイトデーにぴったりの「作ってあげたい本格スイーツコース」 講師は、厚狭の人気店“トロアメゾン”より、水上隆男 先生です。 メニューは２品！！ ・マカロン（バター […]
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●コース名／サクサク天婦羅コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／２月１２日（日）
●講師名／魚菜 浜ふく 店主 西脇 裕晃 先生
今回のひまわりcooking山口教室の開催風景は 魚菜 浜ふく 店主 西脇先生による 「サクサク天婦羅コース」のご紹介です！ 気になるメニューは ● 旬の野菜天婦羅 ● 中手羽の大根旨煮 ● 天茶漬け の３品です。 お店 […]
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●コース名／お手軽イタリアン （２回）
●開催場所／ひまわりクッキング周南教室
●開催日／２月２２日（水）
●講師名／久米ピッツァｌｕｍａｃａ（ルマーカ）
ピッツァ職人 雄鳥 誠
今回の周南教室は お手軽イタリアン のコースです。 講師は 久米ピッツァｌｕｍａｃａ（ルマーカ） ピッツァ職人 雄鳥 先生 です。 初心者の方でも簡単に作れる、本場イタリアの家庭料理に挑戦していただきました。 メニューは […]
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●コース名／冬のおもてなし料理コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１月２０日（金）
●講師名／エクラモーネ
オーナー 下瀬 美和
教室当日は寒波襲来による大雪も心配されましたが、天候も落ち着き無事に開催する事が できましたヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ […]
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●コース名／ワンプレートランチコース
●開催場所／ひまわりクッキング周南教室
●開催日／１月２４日（火）
●講師名／Restaurant＆Bar evergreen 代表 竹下洋平
今回の周南教室はワンプレートランチのコースです。 講師は Restaurant＆Bar evergreen オーナー 竹下先生 です。 全２回コースの１回目で、おいしい料理を一皿にお洒落にかわいく盛り付ける ワンプレー […]
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●コース名／お家で手軽に！本格チキンマサラカレーコース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／１月２７日（金）
●講師名／Cafe＆Bar Ｊａｍ Ｊａｍ
オーナー・料理勉強家 大方 伸敏 先生
今回、下関教室からお送りしますのは、 Cafe＆Bar Jam Jamの大方講師による、「本格チキンマサラカレー」コースです。 お家で簡単に作れちゃう、“インドカレー”をご紹介いただきました。? メニューは […]
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●コース名／美味しいパンランチコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１２月５日（月）
●講師名／パン焼きびと西村昭美 オーナー 西村 昭美 先生
今回、ひまわり館山口からは 手ごねで作る「美味しいパンランチコース」２回目をご紹介します！ ★今回のメニュー★ ・レンコンとキノコのバジルピザ ・カシューナッツとクランベリーのパン 今回のコー […]
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●コース名／プロが教える中国料理コース
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／２０１６年１２月１３日（火）
●講師名／中国料理 胡家(コのいえ)
オーナー 胡 金坡 先生
明けましておめでとうございます。 ２０１７年もひまわり館の料理教室をよろしくお願い致しますm(__)m? 今回のブログは昨年１２月に開催しました、中国料理の教室です！ 中国料理 胡家(コのいえ) オーナーシ […]
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