ひまわり館下関で今年を締めくくる教室は、親子パンコース！！ 大和町パン教室の藤本先生をお迎えしての人気親子クッキングです。 メニューは、 　〇トマトのちぎりパン 　〇いちごのプチケーキ   生地を丸めるところか […]

今回、ひまわり館下関よりお届けするのは．．．． 【リストランテ　 クラブヴィアージュ　秋の味覚コース “最終回” 】です！！ 前回同様、中平講師（京都からお越しいただきました>_<） 堂本講師（下関の料理長さ […]

今回の教室は、青空の台所　アっ晴゜ より オーナーシェフの林　毅至先生をお招きし、 『笑顔の食卓～実りの秋のお料理』をテーマに ●イワシと大根のぬた ●秋刀魚ごはん ●レンコンもちとエビの葛煮 ●とり天と秋野菜 の４品を […]

今回、夏休み親子料理教室のラストを締めくくるのは… ｃａｆｅ＆ｂａｒ「 ｃｏｍ」の佐藤先生による “おうちでごはん～親子教室～ ”　です☆ 注目のメニューは ◆とろとろオムライス ◆茹で鶏と野菜のりんごドレッシングサラダ […]

今回、下関料理教室からご紹介いたしますのは、 “グリーンコープやまぐち ? 山口合同ガス”のコラボ教室です☆ 「グリーンコープ やまぐち」さんのこだわり食材を使って、 ◆ビーフストロガノフ◆Ｃａｋｅ ｄｅ カフェプディン […]

ひまわり館下関より、 先日開催されました「身近な食材でスペイン料理コース」の紹介です^^ 今回は“タパスとピンチョ”ということで、 品数も８品と多かったのですが．．．． さすが、湯城講師!! 調理師学校の講師も経験されて […]

今回、下関料理教室からご紹介いたしますのは、 彦島塩浜町にございます「洋菓子工房　ひだまり」の オーナーパティシエ　古谷講師によるスイーツ教室です? 気になる今回のメニューは、、、 ◆コーヒームース＆ゼリー ◆チーズクッ […]

今回、下関からご紹介致しますのは、田中町にお店を構えていらっしゃいます【あじひろ】より、料理長の平田先生による和食教室です。 なんとこちらの教室、いつにも増して大人気となりお申込みは定員の倍以上ありました(゜-゜)！！み […]

今回みなさまにご紹介いたしますのは、パン作りの教室です(*^Ｏ^*)☆彡 メニューは、〇春菊入りポモドーロフガス〇れんこんフォカッチャこれに加え、先生お手製のスープとサラダでした ２回コースの第２回目ということで、前回よ […]

【ワクワク！プレミアム生パスタＢコース】 当日は素敵な青空が広がり、料理教室日和でした☆   さて、今回のメニューは３品 ◆フレッシュモッツァレラの生トマトパスタ ◆プリプリエビと季節のカポナータ ◆鮮魚のカル […]