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開催風景(下関)

秋を楽しむ創作和食コース

  • 2014.10.05(日)
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    開催風景

●コース名/秋を楽しむ創作和食コース
●開催場所/ひまわり館下関 
●開催日/10月5日(日)
●講師名/あじひろ 
      料理長 平田 典史

今回の教室は、あじひろ 料理長 平田 典史 先生をお招きし、 秋の味覚をふんだんに使った創作和食コースを開講しました! メニューは・・・ ◆サンマの柚庵焼き◆茶碗蒸し ◆長芋のすり流し(とろろ汁) ◆キノコの炊き込みご飯 […]

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開催風景(下関)

アン・シャーリーのケーキをご一緒にコース

  • 2014.08.21(木)
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    開催風景

●コース名/アン・シャーリーのケーキをご一緒にコース
●開催場所/ひまわり館下関
●開催日/8月21日(木)
●講師名/自然派菓子工房 アン・シャーリー
       オーナーパティシエ 岡 孝子 先生

今回の料理教室は、兼ねてより皆様から “ぜひ受講してみたい!” とのお声がありました、 「自然派菓子工房 アン・シャーリー」の オーナーパティシエ 岡 孝子 先生 を 講師にお招きし、  ◆クレームブリュレ        […]

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開催風景(下関)

お子さんのおこづかい体験講座

  • 2014.07.27(日)
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    開催風景

●コース名/お子さんのおこづかい体験講座
●開催場所/体験ハウス ひまわり館 下関 会議室
●開催日/7月27日(日)
●講師名/マネーじゅく下関
        駒川 忠則 先生(ファイナンシャルプランアドバイザー) 

夏休み キッズ&親子教室の1つ“お子さんのおこづかい体験講座”を開講しました。講師にマネー塾下関の駒川先生をお迎えし、ゲームを通してお金の大切さや使い方を学びました。 ?最初に自分が欲しい物を5つ決めます。自分のおこづか […]

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開催風景(下関)

広島お好み焼きコース

  • 2014.06.16(月)
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    開催風景

●コース名/広島お好み焼きコース 
●開催場所/ひまわり館下関
●開催日/6月16日(月)
●講師名/広島お好み焼き 弘々家 店主 市山 隆志

“フライパンで作る広島お好み焼き”と銘打って、「弘々家」店主 市山 隆志さんを講師に お招きし、広島お好み焼きコースを開講しました♪ 「本当に広島お好み焼きがフライパンで簡単に作れるの?」と半信半疑だった受講生の 皆さま […]

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開催風景(下関)

ベーグルコース

  • 2014.06.01(日) 
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    開催風景

●コース名/ベーグルコースB
●開催場所/ひまわり館下関
●開催日/6月1日(日)
●講師名/Mon petit-モンプティ- オーナー 中西 美佳

生野にある可愛いパン屋さんMon petit-モンプティ-よりオーナー中西先生をお招きして、ベーグルの作り方を教えていただきました。ベーグルはパンの中では比較的扱いやすい分類に入るようで、生地を発酵させたり、寝かせたりす […]

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開催風景(下関)

おうちのごはんコース

  • 2014.04.06(日)
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    開催風景

●コース名/おうちのごはんコース
●開催場所/ひまわり館下関
●開催日/4月6日(日)
●講師名/cafe&bar com オーナー 佐藤 ナオ 先生
●メニュー/とろとろオムライス りんごドレッシング あさりと丸ごと新玉ねぎのスープ

アットホームな雰囲気が魅力の佐藤先生による親子教室を開講しました。見事、当選された方々は初めての方が多く、少し緊張している雰囲気の中で教室はスタート!デモンストレーションの途中から緊張が解れ、積極的に質問をしてくださる方 […]

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開催風景(下関)

プロが教える楽しく作れるパンとお菓子コース

  • 2014.03.20(木)
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    開催風景

●コース名/プロが教える楽しく作れるパンとお菓子コース
●開催場所/ひまわり館 下関
●開催日/3月20日(木)   
●講師名/OGファクトリー 商品開発リーダー 古谷 芳久
●メニュー/山形食パン マリエローズ

  受講生の感想 ・こんなに丁寧に教えていただけるところは、なかなかないと思いました。 先生の引き出しの多さに、びっくりです。!!  ・ とても楽しく受講できました。ありがとうございました。 ・色々と豆知識が聞 […]

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開催風景(下関)

春を楽しむ和食コース

  • 2014.03.12(水)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/春を楽しむ和食コース
●開催場所/ひまわり館下関
●開催日/3月12日(水) 
●メニュー/豚バラと新じゃがの煮物、天ぷらと新筍の山椒焼き、蕪すり流し

受講生の感想 ・普段の家庭料理ではなかなか買わない食材(季節のものなど)を使わせて頂いて、  知識も増えて毎回楽しみにしています。今後も楽しい、美味しい料理教室を企画して下さい。 ・とても親切で使いやすく、本当にありがた […]

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