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開催風景

夏休み!親子で楽しく手作りハンバーガーコース

  • 2018.09.15(土)
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みなさんこんにちは♪

夏休みが終わり新学期が始まりましたね。

さて、今回は 夏休みに開催した親子料理教室の

「夏休み!親子で楽しく手作りハンバーガーコース」についてご紹介をします。

講師はキッチンcafeさわの佐々野恭子先生にお越しいただきましたヽ(^o^)丿

☆手作りハンバーガー
☆フライドポテト
☆トマトの冷たいスープ
☆もみもみアイス

4品を作っていきますよ~~~!

 

それでは早速講師の説明を見ていきましょう☆

まずはハンバーガーのパテから♪

白っぽくなるまで混ぜるよ~そしたら丸めます。

パテだから真ん中はへこませない、
バンズからはみ出ない様に小さめに作るのがポイント?

焼いていきます!(*”ω”*)ワクワク

② ③

焼けたらひっくり返しますが、いい色に焼けました♪

気になって身を乗り出してチェック中かな~?

 

そしたらフタをしてまた焼いていきます。

焼けたかどうかはパテを押さえた時に
肉汁が透明だったら火が通ってるんだって\(◎o◎)/!

 

パテが完成したら次はトマトの冷たいスープ作りです。

材料をフードプロセッサーに入れるだけでとっても簡単?

時短なので忙しいお母さんたちもすごく助かりますね~(*^-^*)

 

トマト嫌いの方でもおいしく食べられるスープです。

冷やしておくと、とっても美味しいくなるそうなので
出来たら冷やしておきます。

 

皆さん一旦作業に入ります。

パテをこねる作業は皆楽しそうにやっていました♪

お母さんと協力したり、友達と交代でこねたり頑張ってます!(^o^)丿コネコネ

  

フライパンにパテを入れるのが怖かった子もいたけど、
お母さんと一緒に頑張って入れていました!!

お友達と二人で可愛いハート型のパテにしている子もいました??

パテをひっくり返すのにハラハラドキドキです(≧◇≦)

みんな上手に出来ていましたよ~~~

⑪ 

もみもみアイスは前日にスタッフが材料を混ぜて
凍らせておいたのでもみもみするだけ!!

先生が説明してたらみんな我慢できなくて手を伸ばしていました(^-^)

溶けてしまうので食べる直前にフルーツをのせていただきます♪

今回はフルーツをのせますが、
アイスと混ぜて凍らせても美味しいとの事ですよ◎

 ⑭

フライトポテトは適当な大きさに切って揚げます。

手作りのポテトはもちもちで美味しいんですよ~~((((oノ´3`)ノ

⑮ 

お待ちかねのハンバーガーの仕上げもしていきます!!

レタスやパテ、ケチャップなどを順番通りに乗せていきます。

フライドポテトを揚げていたお母さんの分も作ってあげていました(#^.^#)

 

通常であればバーガー袋で包みますが…

今日はラップ・アルミホイル・クッキングペーパー等好きなもので包んで
上から絵を描いていきます~☆

⑰ 
⑲ ⑳

自分やお母さんの似顔絵を描いたり、
ワンちゃんを描いている子もいて可愛かったです(●^o^●)

気になる完成は・・・

じゃ―――んこちらです!

ピクニック気分が味わえそうな
美味しいハンバーガーができあがりました~\(^o^)/

今回はパテで作りましたが、厚切りハムやメンチカツなどを挟んだりと
色々なアレンジで楽しむことができるとのことです◎

また作りたいという声もありましたので、
おうちでもたくさん作って下さいね!!

 

この度はご受講いただき誠にありがとうございました。

スタッフ一同、今後もご参加を心よりお待ちしております。

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