洗米が不十分でヌカが残っていたり、調味料を入れると焦げます。米は水がきれいになるまで洗い、調味料は控えめにしてください。

マイコンタイプの炊飯器には、炊きこみご飯やおかゆ、玄米など多彩な調理が可能な機種があります。そういった機種以外でも、炊きこみご飯に限っては可能です。（参考までに、炊きこみご飯の最大炊飯量は白米の約６０％とお考えください）