●コース名／ヘルシー創作料理コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１１月１１日（土）
●講師名／ジョゼキッチン オーナー 刈屋 安弘 先生
こんにちは(^O^) もうすっかり冬の気温になりましたね…！ 寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回山口教室からは簡単に作ることができて、 しかも見た目がとってもオシャレな創作料理コースをご紹介しますよ♪ […]
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●コース名／お店の味を食卓にコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１０月１１日（水）
●講師名／居酒屋 Ｄａｎｋｅ
キッチンマスター 片岡 将一
こんにちは＼(^o^)／ 今回ご紹介する山口教室は、湯田温泉にある「居酒屋Danke～暖家～」様の教室。 目でも楽しめる洋風居酒屋メニューが、人気の秘訣との事です♪ ランチもディナーも大人気なので、ご予約必 […]
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●コース名／ウニのパスタ♪プリモコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／９月１９日（火）
●講師名／パストリア プーサン
オーナーシェフ 末宗 頼生
今回ご紹介する山口教室は、夜間料理教室のイタリアンコースです♪ 講師は大内問田にお店を構えられている、弊社ではお馴染みのパストリアプーサン オーナーシェフの末宗様”です！！ 末宗講師のデモンストレーションは […]
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●コース名／おうちで簡単Cafe気分♪コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／８月２４日（木）
●講師名／ＣａｆＥ’ｓ－Ｋｉtｃｈｅｎ ＬｉｎｋＳ オーナーシェフ
平田 まゆみ 先生
今回のひまわりcooking山口教室の開催風景は ＣａｆＥ’ｓ－Ｋｉtｃｈｅｎ ＬｉｎｋＳ オーナーシェフ 平田 まゆみ先生による 「おうちで簡単Cafe気分♪」コースのご紹介です！ 7月と１０月に各１回の開催で２回コー […]
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●コース名／夏が来た！簡単本格タイ料理コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／７月４日（火）
●講師名／タイ王国文部省認定キューリナリースクール ｃｅｒｔｉｆｉｃａｔｅ取得
タイキッチンスタジオ「Ｇｏｌｄｅｎ Ｓｈｏｗｅｒ Ｔｒｅｅ」主宰
はざま ひろこ 先生
いよいよ夏の暑さも本格的になってきましたね(*_*; 今回はこの時期にピッタリ☆今流行りのタイ料理コースをご紹介しちゃいます！ ★今回のメニュー★ ・きゅうりのソムタム ・森のカレー ・タイ風エビチャーハン […]
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●コース名／手捏ねパンコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／６月１９日（月）
●講師名／創作ベーカリー秀［ｓｈｕ］
代表 末成 秀一朗
今回の山口教室は、料理教室当初から講師をお願いしている創作ベーカリー秀［ｓｈｕ］様の手捏ねパンコースを開催しました。 末成講師の講座はとても丁寧でわかりやすく、質問の受け答えもしっかりしていて気さくな人柄も受講生には人気 […]
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●コース名／皆で楽しくイタリアンパーティーコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／５月２３日（火）
●講師名／リストランテ・エ・ピッツェリア・ペイザン
料理長 川口 禎三 先生
イタリアンの教室ということで、今回のメニューはこちら ・季節のミックスサラダ ・カルボナーラ スパゲッティ ・鮮魚のアクアパッツァ ・ティラミス 突然ですが、皆さんは「ティラミス～Tiramisu～」を食べ […]
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●コース名／燻製ベーコンのランチコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／４月１１日（火）
●講師名／Ｂｕｌｌ‘ｓ ｃａｆｅ
店長 坪郷 友輝 先生
この度の講師は、 目指せ山口のアメリカ！山口から一番近いアメリカをエンジョイしよう！ を合言葉としたお店「Ｂｕｌｌ‘ｓ ｃａｆｅ」店長の坪郷先生と、助手の松浦先生です。 メニューは、 ・ベーコンロールレタス ・季節野菜と […]
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●コース名／春休み親子でいちごスイーツコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／４月２日（日）
●講師名／リブ・ラブ・キッチン オーナー 伊藤 千草先生
皆様こんにちは(^ω^) 桜も咲き始め、周りはすっかり春らしくなりましたね！ 本日はこの季節にぴったり！春のいちごスイーツコースのご紹介です♪ ★今回のメニュー★ ・パンナコッタの苺ソースがけ ・シガレット […]
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●コース名／サクサク天婦羅コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／２月１２日（日）
●講師名／魚菜 浜ふく 店主 西脇 裕晃 先生
今回のひまわりcooking山口教室の開催風景は 魚菜 浜ふく 店主 西脇先生による 「サクサク天婦羅コース」のご紹介です！ 気になるメニューは ● 旬の野菜天婦羅 ● 中手羽の大根旨煮 ● 天茶漬け の３品です。 お店 […]
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