燻製ベーコンのランチコース
- 2017.04.11(火)
この度の講師は、 目指せ山口のアメリカ!山口から一番近いアメリカをエンジョイしよう!
を合言葉としたお店「Bull‘s cafe」店長の坪郷先生と、助手の松浦先生です。
メニューは、
・ベーコンロールレタス
・季節野菜とベーコンパスタ
・クラムチャウダー
・苺のパンナコッタ
以上の4品です∩^ω^∩
デザート以外には、Bull‘s cafeさんオススメ☆の 「3日かけて作る自家製ベーコン」を
ふんだんに使ったレシピ内容となっております\(^o^)/
それではさっそく、Let’s Cooking ★
こちらの教室では、コンロの便利機能をいくつか使用して調理を行いました。
それでは、今回使用した機能のご紹介をしていきたいと思います♪
最初はこちら!
「麺茹で機能」です(`・ω・)キリッ
火力を自動調節して、吹きこぼれを防ぎ麺を茹であげてくれます。
ムダな火力を使わないので、省エネにも繋がりますよ!
パスタ作りには持って来いの機能ですね! ゆでゆで~♪
続いては こちら、「自動炊飯機能」です。
自動炊飯機能がついたコンロでは、
炊飯鍋に研いだお米とお水を入れて 「炊飯ボタン」を押したら点火するだけ!!
これだけでおいしいごはんが炊けるんです。
コンロが自動で火加減を調整して炊き上げ、消火も自動で行います。
また、こちらの機能でご飯を炊くには、
メーカーさん推奨の「炊飯専用鍋」が オススメ です。
こちらの炊飯専用鍋には、一般的な炊飯器同様に一目で水位がわかる目盛りがあり、
お鍋の内側にはフッ素加工も施してありますので、こびりつきにくく、洗うのもとっても楽ちんです。
ご飯を炊くだけじゃもったいない!と思われた方には、
今回 スープ(クラムチャウダー)の調理にも使用してみました。
煮物やケーキも作れちゃう優れモノです♪
さらに!この炊飯鍋!
現在開催中のコンロ取替えキャンペーンで、期間中にご成約のお客様にはもれなくプレゼント!!
コンロの取替えキャンペーン期間は、平成29年5月31日(水)までとなっております。
取替え検討中の方は、この機会をお見逃しなく(^^)
※一部対象外の機種がございます。
また、平成29年5~8月開催の「ひまわりCooking山口教室」では
たくさんのご応募をいただき、誠にありがとうございました!