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開催風景(徳山)

ワンプレートランチコース

  • 2017.01.24(火)
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    開催風景

●コース名/ワンプレートランチコース
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/1月24日(火)
●講師名/Restaurant&Bar evergreen  代表 竹下洋平

今回の周南教室はワンプレートランチのコースです。 講師は Restaurant&Bar evergreen  オーナー 竹下先生 です。 全2回コースの1回目で、おいしい料理を一皿にお洒落にかわいく盛り付ける ワンプレー […]

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開催風景(徳山)

定番料理コース

  • 2016.12.10(土)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/定番料理コース
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/12月10日(土)
●講師名/和風割烹 「小桜」 料理長 須山智明

今回の周南教室は定番料理コースです。 全4回コースの最終回、各班とも仲良く楽しい雰囲気の中で調理がすすみました。 講師は和風割烹「小桜」の料理長 須山先生です。 今回はもうすぐお正月ですので、おせち料理に挑戦していただき […]

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開催風景(徳山)

楽しい和食

  • 2016.06.18(土)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/楽しい和食コース
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/6月18日(土)
●講師名/和風割烹「小桜」 料理長 須山智明

今回の周南教室は楽しい和食コースです。 講師は和風割烹小桜で料理長をされている須山先生です。 少し余談ですが・・・ 毎回先生が頭にまいているこの手ぬぐい!! いつも柄が違うんですよ!笑 今回はかわいいキウイフルーツでした […]

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開催風景(徳山)

手ごねパン~ステップアップコース~

  • 2015.11.19(木)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/手ごねパン~ステップアップコース~
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/11月19日(木)
●講師名/L'atelier M パンと野菜料理の教室 代表 影山 聖月

今回の教室は、手ごねパン~ステップアップコース~です。 その名の通り、基礎のまるパンからパン作りを学んでいただき、皆さんのリクエストに 答えながらステップアップするコースです。 1回目:まるパン 2回目:シナモンロール […]

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開催風景(徳山)

親子スイーツ

  • 2015.07.28(火)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/親子スイーツ
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/7月28日(火)
●講師名/プティ・スリール 店長:西元 健太

? 今回の教室は徳山支店料理教室会場からお送りします。 夏休みの恒例となりました、親子Cooking!   メニューは シュー・ア・ラ・クレーム クッキー  の2品です。 シュー・ア・ラ・クレーム「chou a […]

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開催風景(徳山)

ブランチタイム

  • 2015.06.25(木)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/ブランチタイム
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/6月25日(木)
●講師名/L'atelier M パンと野菜料理の教室 代表 影山 聖月

今回の教室は「ブランチタイム」です! ブランチって何?と思っている方もいらっしゃると思います。 ブランチとは・・・・・・ 休日などに起床時間が遅くなった際に取る昼食を兼ねた朝食のことをいいます。 朝食よりもボリュームがあ […]

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開催風景(徳山)

素敵なコーヒータイム

  • 2015.05.23(土)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/素敵なコーヒータイム
●開催場所/クリナップ 徳山ショールーム
●開催日/5月23日
●講師名/オリエンタル オーナー兼コーヒーインストラクター 斉藤 マリ子

今回の紹介は、最近メディアでよく取り上げられている「コーヒー」についての教室です。 ?ザ・モール周南内にあるコーヒー専門店 オリエンタル オーナー 斉藤マリ子先生を お招きしての開催となりました。 以前もこの教室について […]

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開催風景(徳山)

野菜ソムリエのお料理教室

  • 2015.04.10(金)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/野菜ソムリエのお料理教室
●開催場所/クリナップ 徳山ショールーム
●開催日/4月10日(金)
●講師名/野菜とワインのソムリエ 有吉 明美

今回の教室は「野菜とワインのソムリエ」料理研究家の有吉明美先生を講師にお招きし、 「野菜ソムリエのお料理教室」コースを開催しました。 有吉先生は、日本野菜ソムリエ協会認定のシニア野菜ソムリエ・日本ソムリエ協会の ワイン検 […]

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開催風景(徳山)

手作り餃子を作ろう

  • 2015.03.09(月)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/手作り餃子を作ろう
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/3月9日(月)
●講師名/第一飯店 店長:伊藤鉄也

今回は【手作り餃子を作ろう】の教室を紹介します 講師は下松にある第一飯店を経営されている伊藤鉄也 先生です 久しぶりの講師という事で先生も緊張されていました(eωe;) 今回は 梅しそ餃子 はなっこりーの和えもの 鶏丁包 […]

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開催風景(徳山)

ひな祭りのランチパーティー

  • 2015.02.10(火)
  • CATEGORY
    開催風景

●コース名/ひな祭りのランチパーティー
●開催場所/ひまわりクッキング周南教室
●開催日/2月10日(火)
●講師名/料理研究家 竹内 典子

今回の講師は山陽小野田市で「ウチカフェ 灯(あかり)」のオーナーをされている竹内典子先生を お招きし開催しました。 他にも竹内先生は「おもてなし料理とテーブルコーディネート等をトータルして学んで頂ける クッキング」を主催 […]

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