●コース名／君もこれで一流のパティシエ!!
●開催場所／ひまわり館下関
●開催日／２０１８．０８．０１（水）
●講師名／厚狭自然菓子 トロアメゾン
オーナーシェフ 水上 隆男 先生
みなさん、こんにちは☆ これでもかと言わんばかりの暑さが続いていますが みなさんいかがお過ごしでしょうか？ さて、今回下関教室からご紹介するのは。。。 厚狭自然菓子 […]
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●コース名／家庭で作る生チョコタルトコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／０６月２０日（水）
●講師名／エピスリートリイ
店主 鳥居 真樹 先生
今回ご紹介する料理教室は、 エピスリートリイ 店主 鳥居 真樹 先生による、 「家庭で作る生チョコタルトコース」です！ 今回のメニューは「ＴＯＲＹ風 生チョコタルト」！ お店で使われている生地ではなく、 市販の冷凍パイシ […]
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●コース名／料理で旅するヨーロッパコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／５月２１日（月）
●講師名／CUISINE meli melo
オーナーシェフ 津田 邦彦
こんにちは☆ だんだんと暑くなり、夏が近づいてきましたね！来週からは梅雨特有のジメジメした気候となりそうです(^_^;) 気温の変化でお身体を壊されない様、ご自愛ください。 さて、ひまわり館山口では１年に３ […]
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●コース名／野菜をおいしく食べるパンコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／４月１９日（木）
●講師名／まちのパン工房 とげまる
オーナ 田中 広幸
みなさま、こんにちは(*´▽｀)/~~ 本日、ひまわり館山口からご案内する教室は。。。（（ジャカジャカジャン♪））みなさまから大・好・評のパン作りでーす.ﾟ+.(*´▽｀*)ﾟ+.ﾟ タイトルにもありますが、パン生地の中 […]
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●コース名／ジェネレの親子スイーツコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／３月２６日（月）
●講師名／お菓子のジェネレ パティシエ 渡邊 陽介 先生
みなさんこんにちは(*^^*) 今回は お菓子のジェネレ 渡邊陽介先生 の『ジェネレの親子スイーツコース』をご紹介いたします♪ アシスタントには奥様の久美子様にもお越しいただきました！ さて今回のメニューは・・・ ◇いち […]
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●コース名／白ワインを使った簡単フレンチコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／０２月２０日
●講師名／TukinoHikari
料理長 藤岡 慎一先生
今回ご紹介する料理教室は、 TukinoHikari 料理長 藤岡 慎一先生による、 「白ワインを使った簡単フレンチコース」です！ サポートとして、お店のスタッフの安冨あす香先生もご参加して下さいました。 ＊今回のメニュ […]
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●コース名／楽しいそば打ちコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１月２７日（土）
●講師名／麺工房わいわい塾 塾長 粟屋 金自 先生
こんにちは(*^-^*) 最近は雪が降ることもなくなりだいぶ暖かくなりましたね！ 今回の山口教室からは、冬の寒さで冷えた身体もポカポカに温まる 手打ちそばの教室をご紹介します♪ ★今回のメニュー ・手打ちそ […]
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●コース名／手づくりクリスマスケーキコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１２月０５日
●講師名／Clair moment
パティシエ 清時 真子先生
今回ご紹介する料理教室は、 Clair moment パティシエ 清時 真子先生による、 「手づくりクリスマスケーキコース」です♪ ＊気になるメニューはこちら＊ ・ジェノアショコ（生チョコクリーム） ・ネージュ 開催日が […]
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●コース名／ヘルシー創作料理コース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１１月１１日（土）
●講師名／ジョゼキッチン オーナー 刈屋 安弘 先生
こんにちは(^O^) もうすっかり冬の気温になりましたね…！ 寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回山口教室からは簡単に作ることができて、 しかも見た目がとってもオシャレな創作料理コースをご紹介しますよ♪ […]
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●コース名／お店の味を食卓にコース
●開催場所／ひまわり館山口
●開催日／１０月１１日（水）
●講師名／居酒屋 Ｄａｎｋｅ
キッチンマスター 片岡 将一
こんにちは＼(^o^)／ 今回ご紹介する山口教室は、湯田温泉にある「居酒屋Danke～暖家～」様の教室。 目でも楽しめる洋風居酒屋メニューが、人気の秘訣との事です♪ ランチもディナーも大人気なので、ご予約必 […]
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