今回は「簡単イタリアン」の教室をご紹介します。

講師は久米にあるｌｕｍａｃａ（ルマーカ）の雄鳥先生です。

お店ではピッツァが有名で約２５種類のピッツァが食べれますよー！

教室では主にパスタをメインにいろいろなイタリアンを教えて頂いています。

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本日のメニューは

・タコとじゃがいもの温かいマリネ

・魚介のラグ―パスタ

・ナポリ風アクアパッツァ

の３品です！！

 

どの料理もオリーブオイルがたくさん入るんです！

受講生の皆さんから【もこみち】みたーい！なんてツッコミも入りながら・・・

とっても賑やかに教室も進んでいき、あっという間に３品完成です！

今回、アクアパッツァはイトヨリの切り身を使用していますが本来ならお魚一匹丸々で

作ったほうが旨みもたくさん出ておいしいみたいですよ♪

パスタも魚介の旨みがしっかり出ていて受講生の皆様に大好評でした！

 

周南教室では、２５期もイタリアンコースを継続していきます！

おいしいパスタが作りたいと思っている方！いかがですか？

 

１１月２０日（木）から第２５期料理教室の募集を開始しております。

イタリアンの他にもいろいろなコースをご用意しております！

興味のある方、ぜひご応募をお待ちしております♪

（詳細はこちらをご覧ください）

 

ご参加された皆様、ありがとうございました！！