今回の教室は、洋菓子工房　ひだまり　オーナーパティシエの古谷　雅代　先生を

講師にお招きし、●パンケーキ　●クッキー（スノーボール）の２品を作っていただきました♪

 

まずは、クッキー（スノーボール）とパンケーキの生地作り！

調理をサポートする立場の私がバターを溶かしすぎてしまい、

どうなることやらと思いましたが、

先生が手を加えてくださり、上手に生地が出来ました（；＿；）?　　

受講生も上手に作っていらっしゃいます（*＾＾*）

こちらのクッキーの生地が、ガスオーブンによって…

美味しく焼き上がりました＾＾とても良い焼き色です♪

一方、パンケーキは…

コンロに搭載されている

『温度調節機能』を使用して焼きました。　フライパンがホットプレートに早変わり！！

とても綺麗に焼けるので、みなさんも是非試してみて下さい(^O^)

 

パンケーキのデコレーションですが、今回３パターンほど教えていただきました。

チョコバナナ　●フルーツ　●キャラメルナッツ

どのパンケーキも美味しそうに出来上がりました（*＾＾*）

フルーツをたっぷり使って、みなさん楽しそうにデコレーションされていました♪

今回教室に参加された受講生からは、

「美味しく出来ました。」　「家で早速作ってみます！」と大変好評な教室となりました＾＾

２回目の教室も楽しみです♪

 

また、ひまわり館下関では、来年１?３月に開講する教室の受講生を

１２月から募集します。☆彡

ホームページにもアップしますので、是非チェックしてみて下さい！！