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開催風景

簡単!幸せカフェごはんコース

  • 2014.12.12(金)
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この度、カフェ アウリンコ オーナーの
下瀬美和先生による「簡単!幸せカフェごはんコース」が開催されました♪

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◆◇今回のメニュー◇◆
*魚介たっぷりブイヤベース*チキンとお豆でバレンシア風パエリア
*クリスマスケーキ風ミートローフ*ベリーメリークリスマスティラミス

開催日がクリスマスとお正月に近いということもあり、ボリューム満点のパーティメニューでした!

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今回のパエリアはダッチオーブンを使って炊いてみよう!!ということで
炒めた具材・お米など、ダッチオーブンに移してグリルのなかへ・・・。

*20分後*

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加熱が終わったパエリアに、今度は彩りよく残りの具材を飾りいれていきます!

そしてもう一度グリルへ入れて10分ほど・・・。

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完 成 ! ! \(^o^)/

美味しそうに炊き上がりました!!

実践された受講生の皆様も、ダッチオーブンの蓋を開けた瞬間「わぁ~美味しそう!!」と歓声を上げていらっしゃいました(*^0^*)

先生からはダッチオーブンがないご家庭もあるでしょうということで、フライパンでの調理方法もレクチャーして頂けました!

その他の料理も各班手際よく調理され、あっという間に4品完成!

可愛く豪華な盛り付けで女子力もUP

出来上がった料理をゆっくりと楽しんでいらっしゃいました♪

年末年始、皆様ご自宅でも作られたでしょうか?(*^ω^*)

ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました!

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