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開催風景

ふわふわシフォンケーキ作りコース

  • 2016.06.05(日)
  • ふわふわシフォンケーキ作りコース イメージ

 

この度、「ふわふわシフォンケーキ作りコース」が開催されました。

過去にも開催した、あの大好評のシフォンケーキ教室が復活再登場です!

 

「お店みたいにふっくらシフォンケーキを作りたい!」

でもお家で作ると萎んだり、なかなか上手に膨らまない… ですよね!?

そんな悩みも、今回スーパー講師の井本先生が解決方法を伝授してくださいました!

 

井本先生は、全国的にも珍しいシフォンケーキ専門店のパティシエなんです♪

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各班にアドバイスをされていると、他の班からも続々と見学に。

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受講生の皆様も、先生の真似をしてまぜまぜ~♪

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皆様、笑顔でとっても楽しそうでした☆ミ

 

ガスオーブンは予熱も早く、「もう予熱完了ですか?!早っ!」と、

多くのお声をいただきました(^^)/

あとはガスオーブンに入れて焼き上がりを待つのみ。

しかもガスオーブンが大きいので全部一気に焼けちゃいます♪

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焼いている間は、意外と難しい「シフォンケーキの切り方」について教えていただきました。

せっかく上手に膨んだのに切る時に崩れてしまった…

なんてことになったらもったいないですもんね(><)

 

なんと井本先生がお店からケーキを持って来られ、カットの練習をさせていただきました。

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ケーキ登場で受講生の皆様は、テンションがMAXに!

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受講生の皆様も先生のお手本に習ってケーキカット実践です!

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ドキドキのケーキカットも無事終了し、お待ちかねのご試食タイムです。

とおっ~てもふわっふわ~

 

また、井本先生への質問コーナーも設けられ

ケーキが焼き上がるまでの間、質問が絶えることはありませんでした(笑)

 

焼きあがったシフォンケーキに、皆様大満足のご様子で

「シフォンケーキコースをまた開催してほしい!」

というお声もたくさんいただいております。

皆様のご希望に応えたいと思っておりますので、またの機会をお楽しみに!

 

\ またお待ちしております♪ /

bb

 

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