この度、「ふわふわシフォンケーキ作りコース」が開催されました。

過去にも開催した、あの大好評のシフォンケーキ教室が復活再登場です！

 

「お店みたいにふっくらシフォンケーキを作りたい！」

でもお家で作ると萎んだり、なかなか上手に膨らまない…　ですよね！？

そんな悩みも、今回スーパー講師の井本先生が解決方法を伝授してくださいました！

 

井本先生は、全国的にも珍しいシフォンケーキ専門店のパティシエなんです♪

　

各班にアドバイスをされていると、他の班からも続々と見学に。

　

受講生の皆様も、先生の真似をしてまぜまぜ~♪

　

皆様、笑顔でとっても楽しそうでした☆ミ

 

ガスオーブンは予熱も早く、「もう予熱完了ですか？！早っ！」と、

多くのお声をいただきました(^^)/

あとはガスオーブンに入れて焼き上がりを待つのみ。

しかもガスオーブンが大きいので全部一気に焼けちゃいます♪

焼いている間は、意外と難しい「シフォンケーキの切り方」について教えていただきました。

せっかく上手に膨んだのに切る時に崩れてしまった…

なんてことになったらもったいないですもんね(><)

 

なんと井本先生がお店からケーキを持って来られ、カットの練習をさせていただきました。

　

ケーキ登場で受講生の皆様は、テンションがＭＡＸに！

　

受講生の皆様も先生のお手本に習ってケーキカット実践です！

　

ドキドキのケーキカットも無事終了し、お待ちかねのご試食タイムです。

とおっ~てもふわっふわ~

 

また、井本先生への質問コーナーも設けられ

ケーキが焼き上がるまでの間、質問が絶えることはありませんでした(笑)

 

焼きあがったシフォンケーキに、皆様大満足のご様子で

「シフォンケーキコースをまた開催してほしい！」

というお声もたくさんいただいております。

皆様のご希望に応えたいと思っておりますので、またの機会をお楽しみに！

 

＼　またお待ちしております♪　／