お家で簡単♪スイーツコース
- 2014.10.16(木)
今回の教室は、洋菓子工房 ひだまり オーナーパティシエの古谷 雅代 先生を
講師にお招きし、●パンケーキ ●クッキー(スノーボール)の2品を作っていただきました♪
まずは、クッキー(スノーボール)とパンケーキの生地作り!
調理をサポートする立場の私がバターを溶かしすぎてしまい、
どうなることやらと思いましたが、
先生が手を加えてくださり、上手に生地が出来ました(;_;)?
受講生も上手に作っていらっしゃいます(*^^*)
こちらのクッキーの生地が、ガスオーブンによって…
美味しく焼き上がりました^^とても良い焼き色です♪
一方、パンケーキは…
コンロに搭載されている
『温度調節機能』を使用して焼きました。 フライパンがホットプレートに早変わり!!
とても綺麗に焼けるので、みなさんも是非試してみて下さい(^O^)
パンケーキのデコレーションですが、今回3パターンほど教えていただきました。
チョコバナナ ●フルーツ ●キャラメルナッツ
どのパンケーキも美味しそうに出来上がりました(*^^*)
フルーツをたっぷり使って、みなさん楽しそうにデコレーションされていました♪
今回教室に参加された受講生からは、
「美味しく出来ました。」 「家で早速作ってみます!」と大変好評な教室となりました^^
2回目の教室も楽しみです♪
また、ひまわり館下関では、来年1?3月に開講する教室の受講生を
12月から募集します。☆彡
ホームページにもアップしますので、是非チェックしてみて下さい!!
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