今回、下関教室からお送りしますのは、

Cafe＆Bar Jam Jamの大方講師による、「本格チキンマサラカレー」コースです。

お家で簡単に作れちゃう、“インドカレー”をご紹介いただきました。?

 

メニューはこちらの３品！

■　チキンマサラカレー

■　ジャーサラダ

■　ラッシー

キレイなオレンジ色ですね、出来上がりが楽しみです(*^_^*)ﾜｸﾜｸ♪

 

 

まずは、デモンストレーションからスタートです。

講師イチオシの愉快な音楽と面白いお話で、楽しく学びます♪

 

今回は、カレー粉と、２種類のスパイスを使って、

ワンランクアップのカレーを作ります。

こちらのカレー粉自体に、約１５種類のスパイスが配合されているそうです！

それに、アクセントとしてクミンシードとガラムマサラを加えます♪

たったの２種類ですが、香りが深まって…

より本格的なカレーに仕上がるそうですよ＼(^o^)／

これなら、ご家庭でも挑戦できるかもですね☆

 

いよいよ受講生が挑戦します！

分からないところは先生に聞いて、、、手際よく調理します☆

スパイスの良い香り伝わりますか？(#^.^#)

 

気になる、出来上がりはこちら☆

ジャーサラダはマスキングテープで可愛く飾りつけ☆

カレーもおいしく出来ました（＾ｕ＾）♪

是非、お家でも作ってみてくださいね♪

 

ご受講いただいた皆さま、ありがとうございました。

またのご参加をお待ちしております。m(__)m

 

 

 

 

?～講師お店のご紹介～

 

Cafe＆Bar Jam Jam

■ 住所　　：山口県下関市豊浦町川棚５３０９－１
■ 電話番号：０９０－７５９７－０５６１
■ 定休日　：不定休（日曜日等、イベント開催予定）※お電話下さい