今回ご紹介する教室は、
クイーンズカレー 店主　蔭山　玲子先生による
「クイーンズカレーの絶品キーマカレーコース」です！
市販のカレールウを使い、ご家庭でも簡単に作れるキーマカレーを教えて頂きました！

＊今回のメニューはこちら＊
・チョット豪華に！キーマスパイスカレー
・コブサラダ
・チーズフレンチトースト

　

野菜たっぷりスパイスたっぷりの料理教室開始です！

 

まずは蔭山先生によるデモンストレーションです！
サポートとして蔭山晋先生もご参加して下さいました。

市販のカレールウを使用してのキーマカレー作りですが、
なんと色んなメーカーのルウをブレンドして作ります！

　

そしてルウはもちろんですが、スパイスもしっかりいれていきますよ～！
このスパイスがまた良い味を出してくれるんです＾＾

　

カレーのお供に定番のサラダも作っていきます。こちらもとても具沢山！
「コブサラダ」という名前ですが、小さく材料をカットすることから
「チョップドサラダ」とも言われているそうです。

デザートはチーズフレンチトーストです。
そのまま食べるとお食事風のフレンチトースト、
カラメルソースをかけるとチーズケーキ風に楽しめます♪

こちらで完成です！
カレー自体のボリュームはもちろん、つけ合わせの野菜もたっぷりで
とても美味しそうです！

　

受講生の方も調理開始！
しっかり役割分担をして効率よくお料理をすすめていきます。

　

そして出来上がりがこちら！
みなさま盛付けが違って美味しそうです＾＾
カレールウの組み合わせも各班お好みなので、味もそれぞれ違うはず…！
ご家庭でも是非また作って頂きたいです（＠ω＠）

クイーンズカレー様の絶品キーマカレーコース、いかがだったでしょうか？
受講生のみなさまお疲れ様でした。ありがとうございました！

そしてただいま、来年１月～４月開催の料理教室受講生を大募集中です！
１２月１７日（月）の午後５時まで募集を受付けておりますので、
気になる方は是非お申込み下さい～！

料理教室募集詳細はこちら